Bezeichnung
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Sauternes
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Boden
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Kalk- und Tonhaltig
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Rebsorte
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92 % Sémillon, 5 % Sauvignon, 3 % Muscadelle
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Weinbereitung
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Herkunft aus einer sehr konzentrierten Weinlese durch die Prozedur der „Edelreife“ und der „Temperatureindämmung“
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Verkostung
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In der Nase hat der Wein Noten von Zitrusfrüchten sowie von getrockneten Früchten (Aprikose, Mango); Im Mund ist er üppig und ergiebig.
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Trinktemperatur
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8-10°
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Harmonie mit Speisen
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Stopfleber, Fisch, Geflügel, Roquefort
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Herkunft
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Dieser Wein kommt aus der noblen Region Sauternes auf dem linken Flussufer von Garonne. Die Weine entstehen auf Böden, die sich aus Kieselsäure, Kalk und Ton zusammensetzen
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Alkoholgehalt
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13 Vol.-%
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Allergene
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enthält Sulfite
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