Chiaretto Garda Classico D.O.C. - Giovanni Avanzi - 2016

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Der Chiaretto wird "Wein von einer Nacht®" definiert. Das kommt aus seinem Vinifizierungprozess: der Wein wird mit schwarzen Trauben erzeugt, die einen Weinproduktionprozeß mit teilweisem Kontakt der Schalen durchgemacht haben (die Zeit von einer Nacht). Die Reben sind Groppello, Marzemino, Barbera und Sangiovese und werden in der berühmten Zone von Gardasee namens Valtenesi gewachsen.

Der Chiaretto Giovanni Avanzi ist der beruehmste Wein von Weingut Avanzi, und hat jedes Jahr die wichtigste Internazionale Erwaehnungen gewonnen.

Rebsorte

60% Groppello, 10% Barbera, 15% Sangiovese, 15% Marzemino

Weinbau Region

Valtènesi ( Polpenazze del Garda)

Seehöhe

150 Meter über NN

Boden

vorwiegend Kalkböden

Anbauart

Spaliererziehung (Guyot)

Weinlesenzeit

September

Vinifizierung

Entrappung, sanftes Anquetschen der Traubenbeeren. Sehr kurze Mazeration mit Maischekontakt. Bei Erreichen des qeswunschten Farbtones Abziehn des Mostes. Beendigung des Vinifikationsprozesses wie beim wesswein mit Gaerung bei kontrolliert Temperatur

Farbe

Rosè

Duft

Blumig, frisch

Geschmack

schmackhaft, intensiv und weich

Serviertemperatur

12°C

Speisevorschlag

Sommerliche Gerichte mit Fisch, helles Fleisch.

Alkoholgehalt

13 Vol.-%

Allergene

enthält Sulfite

 

Auszeichnungen und Ehrungen: 

DECANTER WORLD WINE AWARDS, 2014: SILBERNMEDAILLE 

CONCOURS MONDIAL DE BRUXELLES 2014: GOLDENE MEDAILLE

VINI BUONI D'ITALIA, TOURING CLUB ITALIA, 2014: GOLDKRONE

I VINI D'ITALIA, LE GUIDE DE L'ESPRESSO, 2014: 3 FLASCHEN

I VINI DI VERONELLI, 2014: 2 STARS / 89 POINTS

ITALIENISCHE ROSE WETTBEWERB, 2013: GROESSE ERWAEHNUNG

DECANTER WORLD WINE AWARDS, 2013: SILBERNMEDAILLE

VINI BUONI D'ITALIA, TOURING CLUB ITALIA, 2013: 4 STARS

LUCA MARONI, ANNUARIO DEI MIGLIORI VINI ITALIANI, 2013: 86 POINTS

I VINI DI VERONELLI, 2013: 1 STELLA / 85 POINTS

VINIPLUS, ASSOCIAZIONE ITALIANA SOMMELIER LOMBARDIA, 2013: 3 CAMUNIAN ROSES

DECANTER WORLD WINE AWARDS, 2012: GROESSE ERWAEHNUNG

ITALIENISCHE ROSE WETTBEWERB, 2012: GROESSE ERWAEHNUNG

MONDIAL DU ROSé IN CANNES, 2011: SILBERNMEDAILLE

DECANTER WORLD WINE AWARDS IN LONDON, 2011: VERDIENSTMEDAILLE

VINITALY, 2011: GROESSE ERWAEHNUNG

HUSTON RODEO, 2011: SILBERNMEDAILLE

VINITALY, 2010: GROESSE ERWAEHNUNG  

CONCOURS MONDIAL DE BRUXELLES, 2010: GOLDENE MEDAILLE

DECANTER WORLD WINE AWARDS LONDON, 2010: BRONZE MEDAILLE

CONCOURS MONDIAL DE BRUXELLES, 2009: BEST WINE ZWISCHEN DIE ROSE' WEINE 

CONCOURS MONDIAL DE BRUXELLES, 2009: GOLDENE MEDAILLE  

VINITALY, 2009: SILBERNMEDAILLE  

CONCOURS MONDIAL DE BRUXELLES, 2008: SILBERNMEDAILLE

LOS ANGELES WINE & SPIRITS, 2007: SILBERNMEDAILLE