Die Farbe ist Kristall mit goldenen Highlights. Die Assemblage der verschiedenen Terroirs, verbunden mit einer perfekt, reifen Ernte verleihen diesem Wein Harmonie. Während der Weinprobeweichen die eleganten Noten von Zitrusfrüchten den weißen Früchten und mineralischen sowie floralen Aromen.
Boden
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"Caillottes" Kalkstein (72%), "Terres Blanches" Lehm-Kalk (20%), Silex (8%)
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Fläche
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7 ha
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Rebsorte
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Sauvignon 100%
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Alter der Reben
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durchschnittlich 25 Jahre
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Ernte
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Mechanische Ernte nach der Reifung
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Jahresproduktion
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50.000 Flaschen
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Lagerfähigkeit
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3-5 Jahre
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Trinktemperatur
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10 bis 12 ° C
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Alkoholgehalt
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13,0 Vol.-%
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Allergene
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enthält Sulfite
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