Gevrey Chambertin - Bouchard Aine & Fils - 2013

Lieferzeit:
ca. 3-4 Tage ca. 3-4 Tage (Ausland abweichend)
Inhalt:
48,90 EUR
65,20 EUR pro Liter

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Fruchtiges Bukett mit Aromen von frischen kleinen roten Früchten in seiner Jugend, mit der Zeit entwickelt er Düfte von kandierten Früchten mit tierischen Noten.

Der erste Geschmack, wird hervorgehoben durch gute Säure und stark präsente Tannine. Ein ausgewogener Wein.

 

Herkunft

Gemeinde Appellation der Côte de Nuits mit Anbau in der Ortschaft Gevrey Chambertin und Brochon. Das Anbaugebiet erstreckt sich über 398 ha, darunter  80 ha Rotwein mit der Klassifizierung

Rebsorte

100% Pinot Noir

Weinbereitung

in Weinfudern

Ausbau

Ausbau über 14 Monate in Holzfass davon 20% neue Hölzfässer

Verkostung

Aspekt:  leichte und brillante Kirschrote Robe.

Nase: o fruchtiges Bukett mit Aromen von frischen kleinen roten Früchten in seiner Jugend, mit der Zeit entwickelt er Düfte von kandierten Früchten mit tierischen Noten.

Gaumen: erster Geschmack, hervorgehoben durch gute Säure und stark präsente Tannine. Ein ausgewogener Wein.

Serviertemperatur

15°C bis 16°C

Passt zu

Dieser Gevrey-Chambertin passt hervorragend zu gegrilltem oder gebratenem dunklem Fleisch, Federwild und klassischem Käse

Lagerung

6 bis 10 Jahre

Alkoholgehalt

13 Vol.-%

Allergene

enthält Sulfite