Amarone della Valpolicella Classico DOC - Zenato - 2013

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Ein Wein von hervorragender Fülle und majestätischen Aromen. Die außergewöhnliche Balance aller Komponenten verleiht ihm ein ideales Potenzial für eine lange Lagerung.
Meisterhafte Geruchs- und Geschmackssensation. Der Amarone verfügt über eine imponierende Eleganz, im Zentrum reife Frucht und ein einladendes Bouquet. Tief rubinrote Farbe mit feinen Hinweisen aromatischer Kräuter. Am Gaumen sind die kräftigen, warmen und reichen Geschmackseinflüsse von u.a. Wildkirsche und Schokolade beeindruckend.

 

Gebiet

Aus denGemeinden Sant'Ambrogio, Negrar, Pedemonte, Fumane, San Pietro in Cariano und Marano.

Rebsorten

80% Corvina
10% Rondinella
10% Oseleta und Croatina

Ernte

von Hand geerntet und verlesen

Ausbau

nach der Gärung reift der Wein 30 Monate in Eichenholzfässern und danach noch einmal 12 Monate in der Flasche

Empf.-Trinktemperatur

18 °C

Alkoholgehalt

16,5 Vol.-%

Allergene

enthält Sulfite