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Sauternes - 2020 -

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In der Nase hat der Wein Noten von Zitrusfrüchten sowie von getrockneten Früchten (Aprikose, Mango); Im Mund ist er üppig und ergiebig.

Bezeichnung

Sauternes

Boden

Kalk- und Tonhaltig

Rebsorte

92 % Sémillon, 5 % Sauvignon, 3 % Muscadelle

Weinbereitung

Herkunft aus einer sehr konzentrierten Weinlese durch die Prozedur der „Edelreife“ und der „Temperatureindämmung“

Verkostung

In der Nase hat der Wein Noten von Zitrusfrüchten sowie von getrockneten Früchten (Aprikose, Mango); Im Mund ist er üppig und ergiebig.

Trinktemperatur

8-10°

Harmonie mit Speisen

Stopfleber, Fisch, Geflügel, Roquefort

Herkunft

Dieser Wein kommt aus der noblen Region Sauternes auf dem linken Flussufer von Garonne. Die Weine entstehen auf Böden, die sich aus Kieselsäure, Kalk und Ton zusammensetzen

Alkoholgehalt

13 Vol.-%

Allergene

enthält Sulfite